Прокувавањем ВОДЕ ВИ можете да остраните микробиолошка загађења-бактерије, али њих углавном у ВОДИ са чесме нема јел је третирана са ХЛОРОМ. Са друге стране, док ВОДА кува она испарава и управо оно што испарава је најчистија ВОДА , а у шерпи остаје иста количина физичких и хемиских загађивача (песак ,  олово не испаравају), па добијамо контра - ефекат мање ВОДЕ а исто нечистоће - концентрат .

Када Вам ВОДА уври а на дну шерпе остане фини бели талог ? Запитајте се шта је то , откуд то у нашој ВОДИ ?